爱一团 新鲜水果和蔬菜词汇：感官特征 sensory properties
人的感觉器官对产品的气味、香味、质地和表面特征的评价。
新鲜水果和蔬菜词汇：“感官特征”来源：中华人民共和国国家标准GBT 23351-2009 《新鲜水果和蔬菜 词汇》。
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